Իտալական աղցան «Բոնջորնո»

axcan-bonjorno

Իտալական այս համեղ աղցանը  կարելի է պատրաստել  թե´ տոնական, թե´  սովորական սեղաններին մատուցելու համար: Հավի կրծքամիսը կտրատել խորանարդաձև  ու տապակել: Գազարը լվանալ, մաքրել, քերել, նույնպես տապակել բուսայուղով: Բեկոնը կտրատել խորանարդաձև, տապակել մինչև ոսկեգունելը: Սոխը օղակ-օղակ անել, վարունգները երկարավուն կտրատել: Խառնել այս ամենը, ավելացնել թթվասեր կամ մայոնեզ: Լցնել աղցանի ամանի մեջ, զարդարել կանաչիով ու  մատուցել:

Աղբյուրը՝  այստեղ:

Նյութը պատրաստեղ Արթուր Մելքոնյանը, արհեստների դպրոց, խոհարար

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s