Եթե հավատանք հունական լեգենդին, ապա առաջին անգամ խաղողի որթը հայտնաբերել է հովիվ Էստաֆիլոսը: Մի անգամ նրա ոչխարներից մեկը կորչում է, և հովիվը ճանապարհ է ընկնում նրան փնտրելու: Երբ հովիվը գտնում է ոչխարին, սոված կենդանին խաղողի որթի տերևներ էր ուտում: Էստաֆիլոսը ուշադրություն է դարձնում այդ անծանոթ պտուղներին, հավաքում դրանք` իր սեփականատիրոջը՝ Օինոսին ցույց տալու համար: Վերջինս քամում է խաղողի հատիկների հյութը: Որոշ ժամանակ անց քամած հյութը զարմանալի անուշ բույր է ձեռք բերում, և այսպես արտադրվում է առաջին գինին:
Արհեստագործ 