Կավագործությունն այսօր

Այսօր շատ մեծ է հետաքրքրությունը հնագույն արհեստների նկատմամբ: Կավագործություն, ջուլհակագործություն, փայտագործություն, դարբնություն՝ ամեն մեկն ընտրում է այն, ինչ հոգեհարազատ է իրեն: Առավել տարածված արհեստներից է կավագործությունը:

Հնում կավագործական արտադրանքը մեծ հաջողություն էր վայելում: Չէ՞ որ առանց սպասքի, բաժակների և ամանների չէինք կարող կերակուր պատրաստել և պահել այն: Այդ իսկ պատճառով հնում կավե թաղարները, ափսեները, բաժակները և խոհանոցային կահավորանքը ամենապահանջված ապրանքն էին: Կավագործները ապահովված մարդիկ չէին, բայց անհրաժեշտ կարիքների համար միջոցները միշտ էլ հերիքում էին:

Читать далее

Реклама

Լեգենդ կակաչի մասին

Կակաչի մասին առաջին գրավոր հիշատակումը վերաբերում է 11-12-րդ դարերին: Նրա պատկերները հայտնաբերվել են այդ ժամանակների Աստվածաշնչի ձեռագիր մատյաններում: Հին պարսկական գրականության մեջ ծաղիկն անվանել են «дюльбаш»՝տյուլպան, այդպես էին կոչում Արևելքում գլխարկները, որոնք հիշեցնում են այդ ծաղկի ձևը:

Читать далее

Քամին և ծաղիկը

Առակ սիրո մասին

Քամին հանդիպեց մի գեղեցիկ ծաղկի և սիրահարվեց նրան: Մինչ նա նրբորեն շոյում էր ծաղկին, ծաղիկն իր բույրով և գույնով ավելի մեծ սիրով նրան պատասխանեց: Քամուն թվաց, որ դա քիչ է և որոշեց.«Եթե ես ծաղկին տամ իմ ողջ զորությունը և ուժը, ապա նա ինձ ավելին կվերադարձնի»: Եվ նա ծաղկի վրա փչեց իր շունչը ` իր սիրո զորության շունչը: Բայց ծաղիկը չդիմացավ այդ փոթորկոտ կրքին և ջարդվեց: Այդ ժամանակ քամին  լռեց և սիրո նուրբ շունչը փչեց, սակայն ծաղիկը թառամեց նրա աչքի առջև:  Քամին բղավեց.

Читать далее

Խնձորի կամ սալորի մարմելադ

15087048_1150737201708184_677515428_n

Սեբաստացու օրերի առթիվ մրգային մարմելադի իր բաղադրատոմսն է առաջարկում մայրենիի ուսուցչուհի Թամար Ղահրամանյանը:

Տնային պայմաններում մարմելադ պատրաստում են թթվաշ մրգերից, որոնց եփած խյուսը հեշտ է մակարդվում:  Սովորաբար պատրաստում են խնձորից ու սալորից:

Читать далее

Բույսերին հարկավոր է շատ սիրել

14456805_332831720404672_63975841_o

Այսօր ես հարցազրույց վերցրի մեր վարպետ բուսաբույծ տիկին Շողիկ Պողոսյանից: Ահա այն:

-Ողջո՛ւյն, տիկին Շողիկ,  վաղո՞ւց եք  զբաղվում  բուսաբուծությամբ:

-Ողջույն: Բույսեր սիրել եմ մանկուց, բայց կոնկրետ բուսաբուծությամբ զբաղվում եմ արդեն 7-8 տարի: Դա իմ մասնագիտությունը չէ, այս ամբողջը ստեղծվել է սիրողական հիմքի վրա: Ինձ թվում է` բոլորի համար արդեն պարզ է, թե ինչպիսին է արդյունքը:

-Մի քիչ կպատմեք Ձեր նախորդ մասնագիտությունների մասին:

Читать далее

Արհեստները հին Երևանում

kond

Երևան քաղաքի կենտրոնը՝ Շահարը, աչքի էր ընկնում դուքանների առատությամբ, որոնք առանձին շարքեր ունեին Աստաֆյան փողոցում։ Այդպիսի շարքեր կային Ղանթարում, որտեղ հետագայում կառուցվեց վաճառատների համալիրը, Անգլիական այգու հարևանությամբ։ Այստեղ շատ էին տարբեր արհեստի տեր մարդկանց` դերձակների, գդակ կարողների, վարսավիրների, ոսկերիչների, դարբինների, թիթեղագործների կրպակները։ Շուկայի մոտ ձիեր էին պայտում։

Читать далее