Բաղադրիչներ ՝
- 3 ձու
- 0,5 բաժակ ալյուր
- 0,5 բաժակ շաքարավազ
- կես թ/գ վանիլին
- շաքարի փոշի
Քոլեջի ուսանող Մարիամ Շախվերդյանը մայրիկի հետ է հաց է թխում։ Դիտեք տեսանյութում։
Հարավային Աֆրիկայի Renewal Centre մթերքների արտադրությամբ զբաղվող ընկերությունը սկսել է թողարկրել պաղպաղակի նոր տեսականի, որն իր բաղադրության մեջ գինի է պարունակում։ Դա շարդոնե տեսակի գինին է՝ մեղրի հավելումով և մոշաբալային համադրությամբ։ Պաղպաղակը լցված է վաֆլե բաժակի մեջ։
Քոլեջի 1-1 կուրսի ուսանողուհի Մերի Պետրոսյանը ընտանեկան նախագծի շրջանակում քույրիկի հետ պատրաստում է ավանդական ուտեստ հայկական կանաչիներով՝ սիբեխով և մանդակով։ Տեսանյութը՝ Մերի Պետրոսյանի։
Ամառը տարվա ամենահամեղ ժամանակն է։ Ես անհամբերությամբ եմ սպասում արքայամորու և հաղարջի հասունացմանը: Սա ժամանակ է ոչ միայն այս հրաշալի հատապտուղների բույրով ու համով հաճույք ստանալու, վիտամինաթերապիայի կուրս ստանալու համար, այլև համեղ և օգտակար պաշար պատրաստելու ձմեռվա համար:
Երբ ամերիկացին ցանկանում է զարմացնել եվրոպացի հյուրերին, նա «Կեսար» է պատրաստում: Հետաքրքիր է, որ աղցանն այդ անվանումը ստացել է, ոչ թե հռոմեական կայսրի պատվին, այլ պատվավոր խոհարար Կեսար Կարդինիի պատվին: Ահա և այսպիսի մի պատմություն:
Բաղադրիչներ
շաքարավազ — 150 գր
կարագ — 100 գր
ալյուր — 350 գրամ
կակաոի փոշի- 30 գրամ
սոդա- 1 թ/գ
Այս աղցանի պատրաստման մեջ ոչ մի դժվար բան չկա։ Բայց այն կհագեցնի ձեզ վիտամիններով և կօգնի միշտ մնալ բարեձև։
Այսօր հրուշակագործները հազիվ թե կարողանան զարմացնել հանրությանը: Թվում է թե, ամենահամարձակ գաղափարներն արդեն իսկ իրականացվել են ինստագրամյան տաղանդավոր օգտատերերի կողմից: Ինչե՜ր չարժի միայն մի տորթը՝ օրինակ՝ «Հարսնացու»-ն:
Անշուշտ, ծաղկակաղամբը շատ համեղ ու օգտակար բանջարեղեն է: Ամառն անհնար է անցկացնել առանց այդ բանջարեղենով նոր ուտեստներ պատրաստելու: Ահա այս ամառ ես որոշեցի փորձարկել և նոր խոհարարական հրաշք պատրաստել: