Վաֆլե բաժակ գինով և պաղպաղակով

Gelato cones, Italy

Հարավային Աֆրիկայի Renewal Centre մթերքների արտադրությամբ զբաղվող ընկերությունը սկսել է թողարկրել պաղպաղակի նոր տեսականի, որն իր բաղադրության մեջ  գինի է պարունակում։  Դա շարդոնե տեսակի գինին է՝ մեղրի հավելումով և մոշաբալային համադրությամբ։ Պաղպաղակը լցված է վաֆլե բաժակի մեջ։

Читать далее

Սիբեխով ու մանդակով ավանդական ուտեստ

98349459_1154685064872388_2627628526035009536_n

Քոլեջի 1-1 կուրսի ուսանողուհի Մերի Պետրոսյանը ընտանեկան նախագծի շրջանակում քույրիկի հետ պատրաստում է ավանդական ուտեստ հայկական կանաչիներով՝ սիբեխով և մանդակով։ Տեսանյութը՝ Մերի Պետրոսյանի։

Читать далее

Ազնվամորու և հաղարջի արագ պատրաստում

Без названия

Ամառը տարվա ամենահամեղ ժամանակն է։ Ես անհամբերությամբ եմ սպասում արքայամորու և հաղարջի հասունացմանը: Սա ժամանակ է ոչ միայն այս հրաշալի հատապտուղների բույրով ու համով հաճույք ստանալու,  վիտամինաթերապիայի կուրս ստանալու համար, այլև համեղ և օգտակար պաշար պատրաստելու ձմեռվա համար:

Читать далее

Աղցան «Կեսար»

jpg_1000_teaser_9103_teaser_9103_teaser_9103_ba0d5dc0-3524-4a76-88e7-26f8acb98515..

Երբ ամերիկացին ցանկանում է զարմացնել եվրոպացի հյուրերին, նա «Կեսար» է պատրաստում: Հետաքրքիր է, որ աղցանն այդ անվանումը ստացել է, ոչ թե հռոմեական կայսրի պատվին, այլ պատվավոր խոհարար Կեսար Կարդինիի պատվին: Ահա և այսպիսի մի պատմություն:

Читать далее

Ռուս հրուշակագործները ստեղծում են տորթեր, որոնք իրենց նրբագեղությամբ նվաճում են ողջ աշխարհը

ubuu

Այսօր հրուշակագործները հազիվ թե կարողանան զարմացնել հանրությանը: Թվում է թե, ամենահամարձակ գաղափարներն արդեն իսկ իրականացվել են ինստագրամյան տաղանդավոր օգտատերերի կողմից: Ինչե՜ր չարժի միայն մի տորթը՝  օրինակ՝ «Հարսնացու»-ն:

Читать далее

Ծաղկակաղամբով ուտեստ կորեական ձևով

5e40c1

Անշուշտ, ծաղկակաղամբը շատ համեղ ու օգտակար բանջարեղեն է: Ամառն անհնար է անցկացնել  առանց այդ բանջարեղենով  նոր ուտեստներ պատրաստելու: Ահա այս ամառ ես որոշեցի փորձարկել և նոր խոհարարական հրաշք պատրաստել:

Читать далее