Բենջամին Ֆրանկլինը գինու մասին

gini

Բենջամին Ֆրանկլինը մի անգամ հայտարարեց, որ գինին «ապացույցն է այն բանի, որ Աստված սիրում է մեզ և սիրում է մեզ երջանիկ տեսնել»։ Անկասկած, գինին բոլոր ժամանակների ամենասիրված խմիչքներից մեկն է, որ գործածվում է քրիստոնեական ծիսակատարությունների, հեթանոսական տոների ընթացքում, ինչպես նաև Ռիթիի ռեստորաններում և Պոլ Գիամաթթիի ֆիլմերում: Читать далее

Реклама

Գինեգործությունը Վրաստանում

Сбор-винограда

Վրաստանը երբեմն անվանում են գինեգործության օրրան։ Եվ դա պատահական չէ. այն հիանալի, պայծառ երկիր է, գինեգործության մշակույթի ամենահին կենտրոններից մեկը։ Այդ մասին վկայում են տարբեր հնագիտական հայտնագործություններ: Այսօր մենք ցանկանում ենք ձեզ ավելի մոտեցնել Վրաստանում գինու արտադրության յուրահատուկ գործընթացին, ինչպես նաև պատմել ձեզ առավելագույնը։ Իսկ եթե դուք ուզում եք այցելել Վրաստան և զբոսնել խաղողի այգիներում և համտեսել ամենահամեղ գինին, թե ինչպես են պատրաստում այն, սիրով կսպասենք ձեզ։

Читать далее

Ինչպե՞ս խաղողից պատրաստել տնական գինի:

6165283t1ha04e

Կյանքում գոնե մեկ անգամ պետք է տնական գինի պատրաստել՝ նրա արժեքը կարևորելու համար: Եթե կարծում եք, որ դա երկարատև գործընթաց է, ուղղակի կարդացեք  տնային պայմաններում պատրաստվող գինու՝ այս հերթական քայլերով բաղադրատոմսը և ձեռնամուխ եղեք հաճույքով պատրաստելու այն՝ հիշելով Ադրեանո Չելենտանոյին «Անսանձի սանձահարում»-ը ֆիլմից:

Читать далее

Ինչու՞ են գինին պատրաստում հենց խաղողից

e97d0989ca5a5313382e7a8c10e7ae6c

Իրենց քիմիական  բաղադրությամբ խաղողի հատիկները գինու արտադրության համար ավելի հարմար են, քան մյուսները. նրանք պարունակում են 15-ից 25 տոկոս շաքարավազ։ Եթե համեմատության համար վերցնենք տանձի կամ խնձորի պտուղները, ապա  դրանց մեջ շաքարավազը միայն 12 տոկոս է։

Читать далее

Ինչպե՞ս ինքնուրույն հարդարել եղունգները

1445085363_e6bb

Եղունգները կարգի բերելու համար պարտադիր չէ գնալ մատնահարդար վարպետի մոտ.  կարելի ինքնուրույն գլուխ հանել այդ գործից։ Ժամանակակից կանանց հասանելի է դասական և եվրոպական մանիկյուրը։

Читать далее

Գարնանային մատներկ, նոր տենդենցներ

1459165547_4cb7

Գարնան գալուստի հետ մենք բոլորս երազում ենք լավ շրջադարձերի մասին։ Շատ աղջիկներ ձգտում են ստեղծել իրենց նոր բնական կերպարը, փոխում են սանրվածքը և գնում  նոր հագուստներ։ Եվ այս դեպքում անհնար է անտեսել գարնանային մատներկը, որն առանձնանում է  որոշ առանձնահատկություններով։ Արդի նորաձևությունը կողմնակից է կարճ կամ միջին երկարությամբ եղունգներին, հարթ կլորացված ձևերին։ Երկար եղունգները այլևս նորաձև չեն, բացի այդ պետք է հրաժարվել նաև քառակուսի և սուր անկյուններով եղունգներից։ Նորաձև են կլոր, նշաձև եղունգները։ Սիրելի քառակուսի եղունգները կարելի է կլորացնել՝ ծայրերից կտրելով։

Читать далее

Այսօր սեբաստացի, վաղը՝ մասնագետ. Պայծառ Հարությունյան

image-1

Արդեն չորրորդ տարին է, ինչ սովորում եմ կրթահամալիրի Քոլեջում: Այս տարի ավարտում եմ: Տարին  տարվա վրա  մեր քոլեջում փոփոխություններ են լինում: Պետք է խոստովանեմ, որ առաջին տարին մեր ուսումնառությունն ավելի լավ անցավ, քանի որ մենք մի ամբողջությունն էինք, մի առաջին կուրս, որտեղ բոլորս համախմբված էինք և միասին: Սկսած երկրորդ տարվանից մեր կուրսը բաժանվեց, և մենք դասերն անում էինք առանձին՝ ըստ մասնագիտություների: Այդ պահից սկսած՝ ավելի ինքնուրույն դարձանք:   Читать далее